Производство сельскохозяйственных культур в хозяйстве практически полностью направлено на выработку кормов для скота и свиней. И только небольшая часть продукции – это выращивание овощей. В настоящий момент хозяйство не занимается выращиванием злаковых на зерно, а исключительно культивирует различные растения для зеленой кормовой массы.

Из года в год обогащается состав растений, предназначенных на силос. С этой целью используются и злаковые, которые перед созреванием косятся и заквашиваются. В связи с тем, что пахотные земли относятся к классу слабой бонитировки, особую роль играют органические удобрения. Удобрение производится различными способами: непосредственно использованием навоза, использованием собственных жидких удобрений, а также благодаря соответствующему выпасу с докармливанием. Для мелиорации наиболее бедной почвы используются также свиньи. Для этого их выпускают в соответствующие загоны, где они находятся несколько месяцев, удобряют почву своими отходами и перемешивают все это, роя землю. Таким способом качество пахотной почвы VI класса можно значительно улучшить в течение нескольких месяцев. В настоящее время продукция овощей реально составляет минимальную долю, но проводится она очень старательно с самого начала существования хозяйства.Достаточный уровень знаний и опыт дают нам возможности расширить выращивание грунтовых огурцов, помидоров, сладкого перца, лука. Производство будет увеличено, когда у Института будет собственная сеть потребителей, в частности на овощи. Из года в год на территории Института можно преобрести вкусные помидоры и огурцы. Можно также заказывать выращенный у нас картофель.